A fekete berkenye más néven arónia, egy rendkívül egészséges termésű, díszítőértékű bokor. Gyümölcse magas antioxidáns- és vitamin-tartalma miatt szuperélelmiszerként is ismert. Emellett igénytelen, fagytűrő és díszcserjeként is mutatós.
Napos helyen fejlődik a legjobban, ott hozza a legtöbb virágot és termést.
Félárnyékot is elvisel, de kevesebb gyümölcsöt terem.
Nem igényes: szinte bármilyen kerti talajon megél.
Az enyhén savas, laza, tápanyagban gazdag talajt kedveli leginkább.
Ne ültess nagyon meszes vagy vízállásos helyre.
Szárazságtűrő, de fiatal korban és termő időszakban meghálálja az öntözést.
Hosszabb aszály esetén ajánlott öntözni, hogy a terméshozam ne csökkenjen.
Májusban hoz apró, fehér virágokat – ezek méheket, beporzókat vonzanak.
Szeptemberben–októberben érnek be a fekete bogyós termések.
A termés fanyar, de feldolgozva (pl. lekvár, szörp, aszalvány, por) nagyon értékes.
Könnyen kezelhető, évente egyszer elég alakító/ifjító metszést végezni.
A metszés ideje: kora tavasszal (február–március).
Az elöregedett, gyenge vagy belső ágakat távolítsd el.
Teljesen fagytűrő (akár -30 °C-ig), külön védelem nem szükséges.
Nagyon ellenálló fajta – ritkán betegszik meg.
Tőtávolság: sövénynek kb. 80–100 cm, egyedi bokornak 1,5–2 m.
Teljes termőre 3–4 éves korban fordul.
Öntermékeny, de több bokor nagyobb terméshozamot eredményez.
Nyersen fanyar, de Lekvárnak, szörpnek, gyümölcslének, aszalt gyümölcsnek, porítva is kiváló.
Egészségügyi hatásai: antioxidáns, immunerősítő, gyulladáscsökkentő.
